没有特色口味的餐饮寸步难行!
发布时间:2024-08-20 17:52:35 点击量:
任何一行都有竞争,尤其是餐饮服务行业竞争更加激烈,我见过很多初期生意还不错的火锅店,一旦同行的生意火起来就被迫出局,优胜劣汰嘛,所以做卤菜也是一样的道理,随着人们生活水平渐渐提高越来越注重品质,只有干净卫生、味道好而且不加各种色素原滋原味的卤菜...才是受欢迎的,做餐饮做卤菜想要获得市场认可,没有一个好的特色项目寸步难行。
廖排骨之所以能够获得今天的骄人成绩,靠的就是高口碑和在餐饮行业的信誉,最大优势就是其不可复制的卤味技术,我们传承了“糖汁煎熬法、蒸气熏透法、乾坤翻移法”等古典家传卤汁技术,经由老卤汁陈酿发酵后释放的极品鲜味,制作出的卤味香辣可口、咸香醇香。
我们的技术现已获得国家发明专利技术认证,加萌后即可使用廖排骨专利技术和商标,并免费培训半个月左右,公司包食宿的,廖排骨在四川风景秀丽的都江堰有1000亩左右的大工厂,主要是用来学员学习实践和员工住宿以及研发、生产调味品产品,因此有不错的宿舍供学员选择。
市场上的香料配方远远不及亲自配比的纯中药香料,我们以家传的窖藏老卤汁为基础,运用祖传特制香料,结合卤制技术,独家研制的特色卤菜,不仅口味好获市场认可、还有食疗营养的作用,廖排骨的卤菜还被誉为“涪城一绝”“巴蜀一绝”。
我们共研发出九大菜系(包括五香、麻辣、香辣炸收等),100余种菜品,味道鲜美,绿色健康,市场口碑好,是个好项目,回报极快,非常适合苦于有资金无技术人员。如今创业市场鱼龙混杂,廖排骨这样的特色项目是能够经得起市场的考验。天生赢家 一触即发