卤菜店可以卖什么 乐山陈记老卤

　　卤菜作为我国最常见的一种熟食，分布于全国各地，现在有很多卤菜创业者们都在起早贪黑，为了自己的梦想打拼。但是我们不难发现，其实单纯地卖卤菜，已经很难满足消费者了，那么卤菜店里到底还可以卖些什么东西来让生意红火起来呢？

　　首先是凉拌菜。如今对于一个卤菜店来说，凉拌菜基本上算是标配了。凉拌菜分为素菜和肉菜，在卤菜店里，可以说是任何素菜都可以拿来凉拌，消费者们自己挑选喜爱的菜，然后经过调味后，原本平平无奇的常见菜品，经过调味之后，就可以成为让消费者欲罢不能的人间美味。

　　除了凉拌菜以外，店里还可以卖一些特色菜品。比如说乐山陈记老卤，还会卖当地的特色菜品甜皮鸭。事先卤制过的鸭子，裹上一层薄薄的糖，一口咬下去，皮脆肉嫩，咸甜适中，连骨头都是香的。不少的游客们来到乐山旅游之后，临走前都还会特意到乐山陈记老卤带上一只甜皮鸭作为伴手礼。

　　乐山的陈记老卤，作为乐山第一家熟食店，在乐山已经开了有三十多年了，店内菜品非常丰富，从卤肉到凉拌菜再到甜皮鸭，每一样都是能拿出来独当一面的绝味美食。三十多年间，陈记老卤凭借着自己的独特的配方和卤制技巧，占领了乐山卤菜市场的金字塔尖，成为了乐山本地人最喜爱的卤菜店。

　　三十年间，无数的创业者们来到陈记老卤实体店学习卤菜核心技术与绝密配方，现在陈记老卤的学员不但分布在全国各地，甚至海外都能看见学员们开店的身影。欢迎大家与乐山陈记老卤交流、沟通！k8凯发