福建省厦门市十大硬菜你吃过几种？

　　1. 厦门沙茶面：沙茶面是福建省闽南地区的一道传统美食，其妙处在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。

　　2. 厦门海蛎煎：海蛎煎又称蚝仔煎，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，流行于闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统小吃之一。

　　3. 厦门土笋冻：土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑。

　　4. 厦门烧肉粽：厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润k8凯发不腻，精工细作等特点。

　　5. 厦门南普陀素菜：南普陀素菜，是福建省传统的名菜之一，起源于福建泉州，流行于闽南、台湾等地区。

　　6. 厦门芋泥：芋泥是福建省闽南地区的传统特色甜点之一，属于闽菜系厦门菜。该菜品以芋头泥作为主料，口感绵软，香甜可口。

　　7. 厦门海沧大桥熬蟹：厦门海沧大桥熬蟹是一道福建省厦门市的传统名菜，属于闽菜系厦门菜。该菜品以海蟹、猪脚、虾等为主要原料，通过熬制而成，口感鲜美，营养丰富。

　　8. 厦门炒面线：厦门炒面线是福建厦门、泉州地区的风味传统小吃，属于闽菜系。该菜品选用面线、虾仁、鱿鱼、豌豆等作为主要原料，炒制而成，口感鲜美，是厦门市民喜爱的传统美食之一。

　　9. 厦门薄饼：厦门薄饼是福建省厦门市的一道传统美食，属于闽菜系厦门菜。该菜品以薄饼皮、虾仁、肉

　　10. 厦门烧仙草：厦门烧仙草是福建省厦门市的一道传统美食，属于闽菜系厦门菜。该菜品以仙草为主要原料，通过熬制、凝固、切块等工序制成，口感鲜美，是厦门市民喜爱的传统美食之一。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　现代作家，笔名：冷却爱情，代表作《中国各地风土人情收录》《世界民间传说故事》《深圳网友面基故事》

　　【教育聚焦】县城高中里，没有“尖子生”？华坪女高战绩刷屏，请让张桂梅走下神坛？

　　VCT冠军赛：反攻开始！FengF标配三杀完成翻盘，TE 2-1力克VIT

　　2024年Q2 iPad出货量增长了18.2% 但在中国无法复制同样的成功

　　AMD R9 9900X首次亮相PassMark：12 核 24 线 GHz

　　海尔洗地机小白 A3 上架：支持 180° 平躺、70℃浸泡洗，2299 元