闽菜飘香进万户 福建省全面推进闽菜繁荣发展

　　海峡之声广播电台11月19日福州消息(记者 姚洲)记者今天下午从福建省商务厅“闽菜馆”媒体见面会了解到，福建省为进一步弘扬闽菜文化、促进消费升级，开展“中国闽菜20道精选”“八闽美食嘉年华”等系列活动，全方位多层次推进闽菜繁荣发展，持续打造闽菜品牌。k8凯发官网

　　据了解，经过三年时间发展，福建省总共培育起约1000家“闽菜馆”。在省内，以福州为示范，重点发挥30家中心城区“闽菜馆”示范作用，2021年全省打造100+N家“闽菜馆”；在省外，2022年春节前将重点在北京和上海开业若干家“闽菜馆”；而在境外，正积极推动着闽菜上下游产业链“走出去”，力争海外“闽菜馆”香飘五大洲。

　　媒体见面会现场还介绍，下一步“全球NEW闽菜馆123”亮灯仪式将在12月3日福建省商务厅举行，届时将视频连线省内、省外、海外等“闽菜馆”，举行“闽菜馆”授牌仪式，并全球同步线上亮灯、现场启动。活动已经得到了全球各区域福建华人商会、餐饮单位的积极响应。