漳州云霄推介15道地标“金牌菜”

　　天生赢家 一触即发全国“地标第一县”的福建省漳州市云霄县不断发挥“食”力，走出文旅突围的新路。7月31日晚，在云霄县文旅经济发展大会暨福建供销后备厢经济活动中，40枚地标产品打破了“进城出山”的空间局限，15道地标“金牌菜”出炉。

　　“为了一道菜，奔赴一座城。”近来，夏季“味蕾游”在全国持续走热。在云霄，地标美食对文旅产业的贡献无疑是“Buff（增益）”。6月，福建会客厅·云霄名优产业推介周在北京举行，“一县一桌菜”的地标佳肴纷纷亮相，香飘京城。此次地标“金牌菜”将有效助力文旅经济发展，入围菜品包括文思白玉蟹肉羹、锯缘青蟹-网红螃蟹饭、“乐岛”枇杷鸡、山药焗蛋黄、白灼生蚝等。云霄县相关负责人表示，云霄县充分挖掘美食文化内涵，把握美食消费趋势，串好美食线路，传播美食文化，打造美食品牌，打造色、香、味、形、趣的美食盛宴，让游客从“吃饱”到“吃好”再到“吃出特色”“吃出文化”，让美食真正成为外界了解云霄的一个重要窗口。

　　探寻隐藏在三餐四季的淳朴味道、街头巷尾的人间烟火、山河美景的至味清鲜，加快云霄味美食“走出去”。今年上半年，云霄文旅经济取得亮眼成绩，全县共接待游客209.39万人次，同比增长19.9%。

　　省供销社相关负责人表示，福建供销后备厢经济系列活动走进云霄，聚焦县域地标产业发展，不断拓宽线上线下销售渠道，共同为构建发展全省供销乡村土特产销售网络谋新局、开新篇。（黄树金 朱乔柽）

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