“汉语桥”选手打卡闽菜文化博物馆 感受舌尖上的文化之旅!
进入博物馆,选手们便被一楼展厅的丰富展品深深吸引。从商周到宋元明清的各式饮食器具和丰富的山海食材模型,无不让选手们眼花缭乱。随着讲解员的解说,选手们
来到博物馆二楼,一个巨大的佛跳墙媒体艺术装置颇为吸睛,仿佛炖盅般的曲面屏幕上360°立体呈现佛跳墙山海食材汇聚一坛的震撼画面。一旁的闽菜展示墙令人垂涎三尺,墙上陈列着一盘盘“栩栩如真”的闽菜模型。
最让选手们期待的莫过于亲手制作冰皮月饼的体验环节!选手们在指导老师的带领下,亲手体验了制作冰皮月饼的乐趣。从压皮、包馅到印模,每一个步骤都充满了挑战与成就感,一个个晶莹剔透的冰皮月饼在大家的巧手下诞生。来自圭亚那的选手赵月升品尝了自己亲手制作的月饼,惊喜地赞叹道:“这味道,丫霸!”
此外,选手们还品尝了花生糕、乌麻糕等传统糕点和鱼丸、肉燕等经典闽菜小吃,这些地道的美食让他天生赢家 一触即发们赞不绝口,感受到闽菜的独特风味。
除了亲手制作美食外,选手们还近距离观看了聚春园主厨的闽菜厨艺展示。厨师们精湛的刀工、巧妙的摆盘以及独特的烹饪技巧让选手们大开眼界。通过现场展示和品尝地道的闽菜佳肴,选手们更加深入地了解福建的饮食文化。
在欢声笑语中,选手们结束了今天的参观行程,大家纷纷表示,这次闽菜文化博物馆的参观,让他们深度领略到闽菜文化的博大精深与独特魅力。
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