无为这道菜被评为安徽省和芜湖市招牌菜

　　近日，由安徽省文化和旅游厅主办“安徽美食·百城千味”活动评选结果出炉啦：

　　食一碗人间烟火，饮几杯人生起落，舌尖上品味芜湖，有酸、甜、鲜、辣的感觉，是家乡的味道与记忆，看到这些美食，在外的你，会想家吗？

　　无为板鸭历史悠久，是安徽无为市著名特产，早在清道光年间已闻名，k8凯发官网至今已有两三百年的历史。马恒兴板鸭在保留原有无为板鸭风味的基础上，挖掘民间传统配方，与现代加工工艺相结合，精心研制而成。成品具有“鲜嫩爽口、回味无穷”之特点。“马恒兴板鸭2015年被评为“中国安徽旅游必购商品”，2016年入选第一批“游安徽不得不吃的皖菜”。