中国闽菜产业发展高峰论坛在厦举行

　　凯发在线央广网厦门9月9日消息（记者 罗晓英） 为扩大闽菜影响，打造闽菜品牌，发挥餐饮业拉动消费、稳定就业的作用，9月8日，由福建省商务厅主办、福建省贸易促进中心承办的闽菜产业发展高峰论坛在厦门国际会议展览中心举行。

　　活动现场，福建省商务厅服务业发展处负责人以及与会嘉宾分别介绍了《促进闽菜繁荣三年行动方案》、《闽菜馆品牌运营管理体系》及三明大厦闽菜馆样板示范、《闽菜产业发展专题报告》、《闽菜发展蓝皮书》、《2020-2021年闽菜外卖餐饮消费分析报告》、《“味美福建”品牌馆》和《一二三三闽菜馆项目发展规划》等。

　　同时，为更好地推动厦门市闽菜产业的发展，有效推进闽菜产业品牌化、特色化、规范化、规模化。论坛上，与会领导分别为“厦门必吃100家餐厅”进行授牌仪式。

　　此次“闽菜产业发展高峰论坛”着力于不断推进闽菜产业品牌化、特色化、规范化、规模化，把“闽菜馆”打造成为福建餐饮业的宣传名片，推动闽菜产业持续健康发展，积极开拓国内外闽菜市场，塑造新派闽菜形象，带动相关产业协调发展，为全省经济社会实现高质量发展作出积极贡献。

　　为扩大闽菜影响，打造闽菜品牌，发挥餐饮业拉动消费、稳定就业的作用，9月8日，由福建省商务厅主办、福建省贸易促进中心承办的闽菜产业发展高峰论坛在厦门国际会议展览中心举行。