品美食、赏民俗、看演出……厦吉文化美食节开幕 三地风味共绘文化交流新篇章

　　品美食、赏民俗、看演出……厦吉文化美食节开幕 三地风味共绘文化交流新篇章

　　天山网讯（记者刘萌萌摄影报道）8月9日，“味领丝路·情融南北”昌吉州美食文化旅游节系列活动之吉木萨尔县第二届厦吉文化美食汇·中国台湾美食季活动在吉木萨尔县北庭园开幕。

　　据悉，本届美食节为期五天，由福建省对口支援新疆工作前方指挥部指导，吉木萨尔县委和政府、福建援疆厦门分指挥部主办，吉木萨尔县商务和工业信息化局承办，活动期间将开展三地美食展、厦门援疆25周年成就展、甜蜜七夕活动、北庭闽台文创展、厦门名优特产展、鹭品展及各类文艺表演和电子竞技比赛等丰富多彩的活动。

　　开幕式现场举行了新疆特色餐饮名店、新疆名菜、新疆名点授牌仪式，新疆特色餐饮名店包括吉木萨尔县豪威国际酒店、吉木萨尔县丝路北庭宴餐厅、吉木萨尔县孚盛雅苑私房菜馆；新疆名菜为吉木萨尔县二工镇君悦山庄、吉木萨尔县董家湾老兵饭庄、吉木萨尔县相约羊村小馆、吉木萨尔县孚盛远大酒店、吉木萨尔县麦田酒店、吉木萨尔县牧边姑娘餐饮服务店、吉木萨尔县家乡小院农庄、吉木萨尔县湘厨本味餐饮店、吉木萨尔县孙杨卤肉店，新疆名点为吉木萨尔县那家面点坊。

　　在美食展示区，来自厦门和中国台湾的特色美食和吉木萨尔地方风味悉数亮相，浓郁的鲜香味扑鼻而来，食客们一边品尝，一边感受不同文化背景下的饮食特色和文化韵味。“我们这次带来了厦门新晋评选的‘翔安百味’传统美食，包含姜母鸭、‘闽南三宝’等，不仅丰富了美食盛宴的层次，更让食客们在品尝间，感受闽南地区的深厚文化底蕴与饮食传承。”厦门市临家餐饮协会会员叶锴说。

　　“活动期间设置展位近60个，汇集厦门、吉木萨尔、中国台湾三地的特色美食小吃40余种，每晚20:30还将上演非遗歌舞表演、电竞直播比赛、有奖互动问答、烟花秀等丰富多彩的节目。”吉木萨尔县商务和工业信息化局局长魏强介绍，本届盛会不仅有地跨南北的珍肴滋味，更创新性地融入了展览、演出、电子竞技等一系列丰富多彩的活动，全方位、多角度地满足了游客的多元化需求。

　　此外，活动现场还上演了一系列精彩纷呈的文化表演。非遗表演《提线木偶》、《布袋戏》、《马头琴独奏》、舞蹈《敦煌飞天》等技巧娴熟的表演和独特的艺术造型让观演者沉浸其中，“我们把闽南地区的布袋木偶以及提线木偶带到新疆，也是为了增进我们之间的非遗文化的交流。”厦门市木偶演员洪家乐说。

　　参展商代表黄新说：“这次活动不仅让我看到了当地丰富的历史文化和独特的民俗风情，更是一次展示品牌的机会，将我们的产品和服务推向更广阔的市场。”

　　参展商代表黄新说：“这次活动不仅让我看到了当地丰富的历史文化和独特的民俗风情，更是通过美食文化交流，将我们的产品和服务推向更广阔的市场。”

　　本次活动展出的厦门援疆25周年成就展吸引了不少游客驻足观看，“展览展出了近年来厦门援疆工作突出的成果。厦门援疆以改善民生、促进民族团结为工作目标，已经连续两年支持举办文化美食节，不仅吸引更多游客前来观光消费，还能有效促进当地餐饮业的转型升级，带动相关产业链的协同发展。”福建援疆厦门分指挥部产业组组长王剑说，未来，厦门市将继续加强与吉木萨尔县的交流合作。

　　“目前，我们推出了文化体验游、亲子研学游、生态康养游、乡村民俗游四条旅游线路，诚邀全国各地的游客来这里到北庭逛故城、品盛宴、k8凯发走古道、泡温泉、看画展。”吉木萨尔县旅游发展服务中心主任潘晓娟说，下一步，吉木萨尔县将借助节庆日活动开展更多的接地气，群众喜闻乐见的活动，全力以赴打响“夜游北庭”品牌。

　　23111146品美食、赏民俗、看演出……厦吉文化美食节开幕 三地风味共绘文化交流新篇章3841资讯新闻稿2024-17-12