《运河风味千万家》:欣赏运河文化游览风光
大运河由隋唐大运河、京杭大运河和浙东运河三部分组成,全长近3200公里,是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程,也是世界上开凿最早、规模最大、线路最长的运河,充分展现了中国劳动人民的伟大智慧和勇气,承载着中华民族的悠久历史和文明。
向世界讲好中国运河故事,中国驻新加坡旅游办事处邀您共赏大运河文化旅游宣传片《运河风味千万家》。该视频以美食为切入点,围绕人物旅行线路,带您感受大运河沿线四座城市的文化传统、旅游资源和生活方式。
台儿庄古城坐落于中国山东省枣庄市台儿庄区和鲁苏豫皖四省交界地带,是京杭大运河的中心点,被世界旅游组织称为“活着的古运河”、“京杭运河仅存的遗产村庄”。
大运河不仅为台儿庄带来经济上的繁荣,更让台儿庄古城随处可见小桥流水、青砖黛瓦,俨然一片安宁的水上世界。
运河之旅的第二站,Nino和Chen来到江苏淮安拜访Chen的爷爷奶奶。
淮安拥有丰富的运河文化遗产,京杭大运河穿城而过,是淮安人名副其实的母亲河。
从清晨的老街菜场,到采摘蒲菜的池塘;从河下古镇的汤包,到清江浦的游船,运河两岸,鱼米丰饶。市井烟火气,拉近了这座古城与生活的距离。
扬州是世界运河之都、世界美食之都,从口感松软的清蒸狮子头,到香嫩鲜美的大煮干丝,私房菜馆里的淮扬菜,精致典雅,韵味悠长。
运河之旅的最后一站,Nino和Chen来到具有悠久历史但又倍显年轻的城市——杭州,拜访Chen的表弟。
他们品尝以江河之鲜为主要特色的杭帮菜,到手工艺博物馆亲自体验传统的手工文化,再到小河直街感受人们的惬意生活,杭州运河串联着传统与现代,为这座城市带来了活力与包容。
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