“智能之光”志愿服务队开展“舌尖上的中国中华美食之旅”传统文化课程

　　（通讯员 彭子豪 谢子彤 臧林娜 报道）在多元文化交融的今天，中国传统美食文化作为国家文化的重要组成部分，承载了丰富的历史和民族记忆。为了进一步挖掘和传播中国饮食文化的独特魅力，探索其背后的历史文化，武昌理工学院“智能之光”慧梦未来志愿服务队于2024年7月19日在红安县城关镇园艺社区开展“舌尖上的中国，中华美食之旅”传k8凯发官网统文化系列特色课程。

　　课程伊始，志愿者老师运用丰富的图片和精彩的视频，全方位展示了中国饮食文化的源远流长。从八大菜系的独特风味到红安特色小吃的质朴魅力，每一道美食都仿佛是一部活着的历史，承载着中华民族的记忆与情感，加深了同学们对中国不同地区、不同风味美食的了解。在分享环节中，同学们踊跃发言，纷纷讲述自己最喜爱的特色美食以及背后的故事。

　　为了让同学们更深入地体验中国饮食文化的魅力，志愿者老师还设置了“妙手享美食”环节。同学们积极参与，纷纷写下自己最喜爱的美食以及喜爱的原因。一位同学写到他最喜欢的美食是火锅，因为火锅有丰富的食材可以选择；另一位同学写到她最喜爱的美食是小笼包，因为小笼包有很多汁水，吃起来很香。

　　最后，记者采访到参与该课程的王文卓同学，他表示：“通过这次的课程，我了解到了各种各样的美食的历史和文化，我想学习如何将这些传统美食制作出来；也让我对中国传统文化有了更深的理解和热爱。”此次课程的成功举办，为传承和弘扬中国传统文化提供了一个生动的平台。相信这样的活动将不断激发同学们对传统文化的关注和传承，让古老的美食文化在现代社会焕发出新的活力。返回搜狐，查看更多