有一个菜系每家每户几乎每天在吃但是却没有评上中国八大菜系

　　中国八大菜系非常的有名，也开了很多相应菜系的餐馆，但是有一个菜系每家每户几乎每天在吃，却没有评上中国八大菜系，也很少有对应的餐馆，基本上都是林散出现在各大菜单上，这个菜系就是晋菜!也就是山西菜。

　　糖醋鱼这道菜大家都不陌生吧，很多人家里就会自己做，小编的妈妈就经常会做糖醋鱼给小编吃，但是那时候小编都不知道糖醋鱼居然是晋菜呢，现在很多的餐厅里面也有卖糖醋鱼，但是都没有标出这是晋菜，所以晋菜真的是一个不出门的菜系，却出现在很多家庭的餐桌上呢!

　　刀削面就更常见了，在各大面馆里都有，但其实刀削面也是晋菜之一哦，大家是不是一点都不知道呀，刀削面是起源于山西的，是山西很具有代表性的一道面食，现在很多的面馆都开始买起了刀削面，晋菜渗透了各大餐馆，都没有名声，真是可悲呀。

　　烤羊排居然也是晋菜!这个基本在吃烧烤的时候都会点上一份烤羊排，没想到也是晋菜之一，山西人的菜系真是众多呀，从烧到煮到烤，样样都有，天生赢家 一触即发现在能吃到烤羊排的美味还真是要谢谢山西人了呢!

　　猫耳朵也是一道面食，因为长得像猫耳朵所以由此得名，是晋菜里面比较出名的一道美食了，很多人都知道有猫耳朵，也会做猫耳朵，但是大家要记住猫耳朵是山西菜哦!

　　晋菜还有很多代表性的菜，小编今天就不一一介绍了，我们由上可见，晋菜真的是家家户户基本上都吃过的，却没人知道这些美食是山西菜，希望大家以后都能知道这些菜系都是晋菜哦。

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