舌尖上的中国：8大菜系排行榜！（非官方我自己的标准）
发布时间：2024-10-25 05:01:36 点击量：
作为八大菜系排行榜的第1位，川菜起源于春秋战国时期的楚国，可以说是历史悠久了。
川菜为什么好吃？是因为它的特点很典型。比如说很麻，很辣。很辣，很辛，很香，也凭借着这些特点，让很多人胃口大开，对于川菜的印象非常好。
徽菜的知名度也很高，而且徽菜的味道真不错。它起源于秦汉时期，历史也很早了，但是真正的徽菜发扬光大的时期其实是明清时期。
徽菜一个很大的特点就是讲究大补，在菜品的颜色和色泽上面，也是非常下功夫的。
他的历史溯源到魏晋南北朝时期，发展高峰期的时候是晚唐五代。目前主要由福州菜，厦门菜和粤西菜构成。
这菜主要是由杭州菜，宁波菜和绍兴菜组成。决策讲究的是制作精细，菜品小巧好看，味道鲜美滑嫩。
汉朝的时候，湘菜其实就已经出现了，它的特点是制作精细，品种多样。味道比较偏酸辣，主要是以湘江流域，洞庭湖流域，湘西山区的菜肴为代表。
这边是8大菜系排行榜，其实各个菜系各有千秋，在每个人的心中排名并不一样。返回搜狐，查看更多k8凯发官网
