今日儋州
发布时间:2024-08-06 20:57:24 点击量:
8月6日,以“吃在儋州”为主题的儋州“十大名菜”和“十大小吃”评选活动复赛在夏日广场举行,42道特色菜品和42种特色小吃通过现场打分+网上投票,然后各决出前20名进入决赛。当天,评委在现场对制作好的热菜、小吃进行评比打分,汇总后将分别决选出前20名菜品和小吃进入8月20日举行的决赛。决赛将通过评委打分加上网上投票相结合的方式,分别决出儋州“十大名菜”和儋州“十大小吃”,其中评委打分占总分值的60%,网络投票(8月9日至8月18日)占总分值的40%。此外,为了调动参赛选手的积极性,主办方还增设了特色风味奖5名、创意创新奖5名,本次活动评选的名菜、小吃获奖品种总计达到50种。活动当天吸引众多市民和游客前往现场参观品尝美食。受记者采访时表示,通过举办此次评选活动,进一步深度挖掘和开发儋州特色饮食文化和历史传承,提高儋州地方特色美食的知名度和美誉度,打造“吃在儋州”名片,进而完善儋州旅游要素,调整旅游经济收入构成,推动全域旅游发展。(
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