“小碗菜”大魅力海口首届村宴节开席
冯塘飞鸡、红烧猪脚、糖醋鱼、红烧石山豆腐、海南全家福、海南粉……6月28日,“寻味海口—海口首届村宴节”在海口冯塘绿园开席。
一碗碗特色菜肴陆续上桌,色泽鲜亮、香气四溢。市民游客纷至沓来,品味地道美食、畅游火山古村,体验乡间民俗。
作为2024年海口乡村旅游季的亮点活动,“寻味海口—海口首届村宴节”巧妙地将当地特色美食与创新的“小碗菜”形式相结合,将淳朴的乡村风味汇聚一席,呈现了一场别具一格的乡村盛宴。
此外,为了让市民游客沉浸式感受乡村文化的魅力,活动现场,海口四个区重点椰级乡村旅游点还呈现了一场与众不同的乡野市集。品味美食、逛乡土市集的同时,橄榄林里美丽的乡野景色也让不少游客流连忘返。
活动现场,冯塘特色橄榄汁品鉴、传统石磨体验、陶艺DIY、橄榄落叶贴画创作、乡村动物园观摩等互动体验活动以及房车露营成为市民游客体验互动的打卡地。
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“第一次走进海口乡村旅游,在领略乡村文化底蕴的同时还品尝了村宴,地道的海南菜令人回味无穷!”西安游客王雪魁说,“在乡野间有得吃、有得玩、有得看,很是放松身心。”
记者了解到,6月28日至30日,“海口首届村宴节”挖掘和打造不同区域特色主题村宴美食,并通过海口冯塘绿园主会场,连理枝渔家美食民宿村、昌学村、美乐河湖畔农庄、火山泉休闲农庄四大分会场联动的形式,开展风格不同的主题村宴,市民游客可前往来一场舌尖上的乡村旅游。
海口市乡村旅游协会执行会长杜思思介绍,本次村宴食材均取自当地,以白斩文昌鸡、海南全家福、海南粉、黑豆腐等特色菜为主,每一道菜都以“小碗菜”的形式呈现,不仅突显了食物的精致与美味,满足味蕾的同时,更是对勤俭节约之美的倡导。希望更多的市民游客走进海口乡村,品尝特色村宴。(丁文文)