年夜饭吃啥？不用愁！泸州大厨来教你做
发布时间：2024-08-13 13:56:16 点击量：
1、猪腿肉、莲藕剁成蓉，加鸡蛋、姜末、盐、味精、胡椒粉、红薯淀粉搅拌均匀。
3、出锅后晾干水汽，在最上面放一层蛋清，入锅蒸4-5分钟，取出后再在蛋清上放一层蛋黄，入锅蒸4-5分钟。
1、姜、蒜、大葱、八角、山奈、茴香、草果放入油中，小火炸出香味，再放入花椒、干辣椒，油炸后捞出香料。
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