海南的四大名菜之首：椰子鸡的香甜可口吃一口忘不了！

　　来到海南旅游，这里丰富多彩的美食，绝对让你的味蕾应接不暇。海南这里有四个著名的食材，那就是文昌鸡，加积鸭，东山羊，乐蟹。这些食材制作出的美食，成为了海南专属的味觉享受。而椰子鸡，这道海南享誉岭南的名菜，就是以海南的特产文昌鸡，加上椰子制作而成的。k8凯发

　　椰子鸡的口味，似乎做到了南方人和北方人都喜欢的地步，你不服不行。椰子鸡的口味，兼具了鲜，咸，香，甜，不管是喜欢甜口的南方人，还是喜欢咸口的北方人，都能在椰子鸡里品尝到自己喜欢的口味。一只正宗的海南椰子鸡，需要许多精细的步骤。

　　首先是鸡的选择，要选择海南文昌鸡的仔鸡，越嫩越好，还有椰子，椰子是椰子鸡的灵魂，而椰子的选择是越老越好，老椰子里面的椰奶和椰油更多，香味也更浓。在烹饪的时候，先把椰子打开一个口，将椰汁倒出来，然后将鸡块放进椰子里，加入调料之后，再将椰子倒回去，盖上盖子，再将整个椰子放到开水中蒸煮，2个小时就可以出锅了。

　　如果想要让椰子鸡的汤汁更浓稠，可以加入粉芡。椰子鸡堪称是鸡中上品，鸡肉的各种口味综合，简而言之就是一个鲜美，再加上椰汁和椰肉的丰富营养，让整个椰子鸡的口感和营养达到了巅峰，非常适合在炎热的海南食用。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　17岁小伙扶摔倒老人被诬陷殴打 警方查看监控线位厅干（拟）履新：“全国优秀县委书记”拟升正厅

　　17岁小伙扶摔倒老人被诬陷殴打 警方查看监控线位厅干（拟）履新：“全国优秀县委书记”拟升正厅

　　iPhone 16两周后亮相？苹果或9月10日举行今年最重磅新品发布会

　　与中坚力量共成长，2024建信信托艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏

　　伊姐周六热推：电视剧《长乐曲》；综艺《跳进地理书的旅行3》......

　　上海小朋友的周末好city，钓“鱼”、做饭应有尽有…让孩子们化身“厨艺小达人”