一桌只需888元心海天地“海鲜宴”菜单来了（附预定渠道）

　　首届心海家宴，商贸核心区集团携手入驻心海天地商家答谢广大消费者的支持，力推套餐原价3168元，现价仅需888元！

　　除了美食，还有独特的古风就餐体验等你来感受。活动立足于台州海鲜特色，以心海天地为实景舞台搭建全息投影，演艺人员带来全息礼乐情景剧和琵琶、古筝、竹笛等表演，以故事线跨界融合餐饮和演艺，带领食客们开启当下时空与历史时空的交汇。

　　这道菜选用东海小眼睛不锈钢钓带最精华的带鱼腩，带鱼腩含有脂肪肉质，细嫩有香味，加上秘制本邦熏鱼的做法酱汁，先炸再泡味，带来酥松软嫩的口感。

　　通过精心挑选的蛙与独特的烹饪工艺，使得蛙肉质鲜嫩、口感麻辣鲜香，令人回味无穷。

　　香卤小肠卷采用未刮取肠衣的原肠卷制得，20余味天然香料熬够8小时，确保入味。爱德桂花牛腱选用牛身上最适合做卤味的部分——金钱腱，筋肉相间，纹路规则，柔嫩适度，容易入味。

　　这道菜采用本地海虾、鲍鱼、各种贝壳螺类，配以秘制捞汁精心制作而成，肉质鲜美、口感嫩滑，最大限度地保留并提升海鲜的鲜美。海鲜中的优质蛋白与捞汁中的各类调料共同在口中演绎不一样的感觉，每一口充满惊喜和满足。

　　这道菜选用新荣记定制款40年的琥珀黄酒做基底，采用台州金清黄琅三十而立之年的青蟹。黄酒的香气与蟹肉的鲜甜相得益彰，酒香膏黄，形成了独特的风味组合，蟹肉质饱满、清甜，吃后手齿留香、回味十足。

　　味美之纯粹，食材是根本。来自挪威空运的厚切片三文鱼比普通切法厚两倍，橙白相间的鱼肉层次，细小纹理也很清晰，一整块三文鱼的油脂香气在嘴巴里扩散的味道，每一片都超级满足。

　　采用千岛湖螺蛳配合秘制酱料爆炒而成，既保留螺蛳的鲜味，又有酸甜辣香等风味。

　　这道菜为仙居高山土鸡、山泉水、长白山人参、青海枸杞、老姜等名贵药材熬制而成，具有补气养身的功效。

　　姜爆牛肉是一道色香味浓的家常菜，具有驱寒去湿的功效，非常适合大众口味。这道菜的主要食材包括牛肉、嫩姜、辣椒，不仅美味，还具有一定的健康效益，适合各个年龄段的人群食用。通过调整调料的用量和种类，可以变化出不同的口味，满足不同人的需求。

　　黄鱼采用大陈黄鱼，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，营养丰富的大黄鱼配上手打的年天生赢家 一触即发糕，年糕吸足了鱼肉的汤汁，口感软糯筋道，煮熟的大黄鱼肉质滑嫩味道鲜美。

　　根据时令选择鲳鱼、鲛鲛鱼、水潺海鲜三拼，通过清蒸的做法最大程度保留海鲜的鲜甜。

　　选用新鲜活虾，将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

　　白灼广东菜心是一道色香味俱全的美食，以白灼的方式保留食材最原始、最纯净的味道。翠绿欲滴的色泽、清新自然的口感，让人仿佛置身于清晨的菜园之中，菜心的清甜与简单的调料形成完美的综合，每一口都清脆爽口，是餐桌上中不可或缺的美味佳肴。

　　豇豆、香干、猪肉、茭白等切丁炒熟，然后包进面皮中，形似元宝。扁食的特点在于其细腻的口感和鲜美的味道。经过高温蒸煮后，面皮呈现出半透明的状态，光滑细腻，咬上一口，外皮韧劲十足，内部的馅料香味四溢。

　　薄薄的饼皮，包上新鲜的海鲜、时令的蔬菜，完美融合了山海之味，每一种组合都会有不同的惊喜。

　　花生毛豆是一道以毛豆、花生为主要食材制作的美食，同时是一道别具特色的下酒小菜，不仅营养丰富，吃起来口味鲜香、口感鲜嫩。

　　12瓶喜力啤酒（250ml）+光明酒前一刻酸奶（300ml）+柚香谷宋柚汁（300ml）+光明鲜榨椰肉汁（300ml）+椰号椰子水（333ml）

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