“2020年度海口十大金牌名菜、海口道创新菜”名单发布

　　为深入贯彻落实《海南自由贸易港建设总体方案》精神，结合国际旅游消费中心和海口国际美食之都建设战略定位，深度挖掘海口名菜、创新菜，推广海口饮食文化，拉动内需、扩大消费，打造市名菜品牌，提升海口餐饮品牌影响力和知名度，助推海口市餐饮业繁荣发展。由海口市人民政府、海南省商务厅指导，海口市商务局主办，海南省酒店与餐饮行业协会承办，海口市餐饮烹饪行业协会等单位协办的“迎中秋·庆国庆海口酒店餐饮行业美食品鉴嘉年华”在全市范围内开展“2020年度海口十大金牌名菜、海口20道创新菜”评选活动。根据行业专家、企业的推荐和申报，经过初评、专家评选等综合评审及公示，在全市范围内开展“2020年度海口十大金牌名菜、海口20道创新菜”评选结果出炉：海南龙泉集团有限公司龙泉椰子鸡、海南三厨新海府餐饮有限公司香茅乳鸽、海口香格里拉大酒店白玉绣球等荣获“2020年度海口十大金牌名菜”称号，大院餐饮服务(海南)有限公司百香果烩定安黑猪排骨、海口古姑姑餐饮管理有限公司海南荔枝妃子笑、海口万豪酒店松露汁煎明虾等荣获“2020年度海口20道创新菜”称号。

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