湖南人请客最常点的三道菜图1流口水图2线很诱人

　　k8凯发湖南是一个好山好水好风光的好地方，湖南人历来就有“吃得苦，霸得蛮，耐得烦”的生活精神，从古至今不管在哪个领域都涌现出许许多多的精英，一方水土养育一方人，湖南的湘菜也名声在外。湘菜的灵魂在于辣，在湖南各地的大街小巷的饭店里，做出来的菜都以辣为主，对于嗜好清淡的人来说，湘菜是特别难吃的，但对于喜爱重口味和辣的人来说，湘菜简直是人间美味，就是简单的一勺辣椒酱都能吃下一碗米饭。不难发现，湖南人热情好客，而且请客最常点的是下面这三道菜，图1看着流口水，图2非常下饭，图3很诱人。

　　第一道菜是剁椒鱼头，说起湘菜没有人不知道剁椒鱼头的，剁椒鱼头的做法非常简单，肥硕的大鱼头上面铺上一层红红的剁辣椒以及其他调料，放在蒸笼里蒸上半个小时，出笼的剁椒鱼头香气扑鼻，尤其是上面铺的那层红彤彤的剁辣椒看着就让人流口水，剁椒鱼头这道菜不仅鱼头肉质鲜嫩味道好而且其汤汁用来泡饭、拌面吃也非常不错，自然而然成为湖南人请客最常点的菜之一，宾客们都会对这道剁椒鱼头赞不绝口。

　　第二道菜是辣椒炒肉，湖南人最爱吃的菜莫过于辣椒炒肉了，肥瘦相间的五花肉切成小片与湖南本地螺丝椒炒在一起，还在厨房炒你在大厅就能闻到那股香味，辣椒炒肉不仅可以用来做一道菜，还可以用来作为吃粉的码子，虽然这道菜食材简单，但是不是一般的人就能炒出那股香味的，而且这道菜只有使用湖南本地螺丝椒才够韵味。不管是在高档饭店还是在街头小餐馆，辣椒炒肉是一道非常火爆的菜，湖南人请客这道菜也是最常点的，真的是一道下饭好菜。

　　第三道菜是口味虾，小龙虾是外来物种，刚开始到中国的时候由于没有天敌导致其大量繁殖，但是自从湖南人发明了小龙虾的吃法之后，这种吃法传遍了整个中国，随着而来的就是小龙虾的数量急剧下降，现在小龙虾都要靠人工养殖来满足市场的需求了，小龙虾的做法非常多，如口味虾，油爆虾、清蒸虾等等，不管是春夏还是秋冬，湖南的饭店和夜宵摊上总能见到一盆盆火红的口味虾，看上去非常诱人，长沙的口味虾吸引了国内的很多吃货，也成为湖南人请客最常点的菜之一。

　　湘菜中好吃且出名的菜非常之多，但是剁椒鱼头、辣椒炒肉、口味虾却是湖南人请客最常点的三道菜，相信很多到过湖南的朋友都吃过，你们觉得这些湘菜味道怎么样，还有哪些湘菜是值得你们称赞的，欢迎评论区留言。

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