每天都吃的湘菜你真的了解它吗？

　　湘菜的起源在哪里？湖南人是什么时候开始无辣不欢的？湖南市场上的辣椒都是从哪里来的？现在省外的湘菜馆有多少？在国际上具备知名度的湘菜企业又有多少？它们对经济的贡献有多大？湘菜的发展又面临一些什么问题？

　　893与湘菜产业促进会联合制作的系列报道《湘菜飘香》，将为你揭秘更多湘菜背后的故事，展现新中国成立七十年来，湘菜产业的快速发展。

　　天生赢家 一触即发

　　火宫殿掌门人，湖南省餐饮行业协会会长，长沙饮食集团有限公司党委书记、董事长刘国初