不要和爱吃香菜的人吃饭
发布时间:2024-08-20 17:51:21 点击量:
涮锅时放一点香菜,清润的嫩绿叶子将汤汁携带,入口时每次咀嚼都带着滚烫的爱。
在“吃不吃香菜”面前,甜咸之争能先放一边,甚至世界争端也要给它留出空间。
性温散寒的它,才不管有没有人爱。反正在博大精深的中华美食中,它总有自己的舞台。
不爱吃香菜的人,会条件反射般,将误入的香菜一根一根挑出,直到堆出翠绿山丘。
爱香菜的人会说,青菜牛肉里最好吃的并不是牛肉,而是紧紧缠绕牛肉的青菜。那种回味无穷,最让人心潮澎湃。
但吃着吃着,会在人生的某一刻突然开悟,便会对这绿油油的叶子爱到不可自拔。
不管你是单县羊汤,莱芜羊汤,还是临朐羊汤,在正宗羊汤里,香菜的位置一定要留出来。
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热气腾腾呼噜一口熬到乳白色的汤汁,当嫩嫩的香菜顺着入喉,咸鲜的滋味才呼之欲出。
开遍华夏大地的川菜,不论你是上河帮、下河帮还是小河帮,什么流派里,也都有香菜。
西南地区的炸洋芋,则在油锅中修炼出金身,酥脆的咯咯响,撒上辣椒芝麻葱还有香菜调味,堪称点睛之笔。
开遍中国的四大天王——黄焖鸡、沙县小吃、重庆小面、长沙臭豆腐,哪个也不能少了香菜。
如果说味蕾的演绎尚在理解范围之内,在香菜空降的舞台,则破除了食物宇宙的笆篱。
洗护用品里,也有香菜的踪迹,某品牌甚至一次出了三款,大有一种和柚子叶沐浴露平起平坐的架势……
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