秋日赏味尽享鲜美 胡姬花花生油蒜蓉粉丝虾
天生赢家 一触即发本网8月14日讯 当季海鲜正鲜美，蒜蓉粉丝虾独领风骚。鲜虾搭配细滑粉丝，蒜蓉爆香，每一口都是海洋的馈赠。用胡姬花花生油提香，采用最简单的烹饪手法，却能让鲜虾鲜味四溢，令人口舌生津、回味无穷。快来尝试这道美味佳肴，轻松享受海鲜大餐！
为了保留古法花生油的油香和口感，胡姬花历经几代人的匠心打磨，于2015年被列入青岛市非物质文化遗产；又通过古法技艺精髓的不断匠心打磨，才升级为现如今的古法六艺，每一步都精益求精。从选料、烘炒、压榨、取油、过滤、储存六道工序，为传统花生油注入新活力与生机，将非遗文化技艺精髓的传承发扬光大。作为“只做花生油”的高端品牌，胡姬花将“传承”“专注”与“极致”的精神魅力进行到底。胡姬花古法小榨花生油口感好、香味浓，能将粤菜的五滋六味发挥得淋漓尽致，是粤菜的“上佳拍档”。胡姬花古法小榨花生油一直深得老广们的长期偏爱，是广东人心目中非常中意的花生油。在广东人的厨房里，胡姬花古法小榨花生油是常年的“C位”之选。
基围虾10-12只、粉丝1扎、大蒜1头、红椒少许、小葱2棵、生抽适量、盐 少许、料酒适量、金龙鱼芝麻油少许
1.准备好所有食材，其中粉丝用冷水泡软即可，手可以掐断就捞出备用，急用就可以用热水泡；
2.葱蒜辣椒切碎备用，蒜用蒜臼捣一下再切会比较碎蒜汁也会充分释放，辣椒为点缀用，切颗粒状；
3.蒜蓉加生抽盐，料酒，芝麻油拌匀备用，生抽不用太多，最后蒸好比较淡另外淋生抽即可，可以避免做太咸了；
4.虾去虾线，剪开虾背，在刀不够锋利的情况下，用剪刀更方便，最后把虾头也去掉留作它用；
5.大盘子铺上事先泡好的粉丝，以对称的方式摆好虾（摆了第一只虾第二只在它对面摆便于摆均匀）
6.均匀地铺上事先调的蒜蓉，点缀一个辣椒粒，蒜蓉放多少，根据个人口味即可；
7.炒锅放上蒸架，烧开水，放入盘子大火蒸5-6分钟。取小锅，倒入胡姬花古法小榨花生油一大勺烧热。
这道美味作为家常菜，做法简单，不用煎炸，作为宴客菜，大气高端，赶紧学起来！
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本网8月14日讯 当季海鲜正鲜美，蒜蓉粉丝虾独领风骚。鲜虾搭配细滑粉丝，蒜蓉爆香，每一口都是海洋的馈赠。用胡姬花花生油提香，采用最简单的烹饪手法，却能让鲜虾鲜味四溢，令人口舌生津、回味无穷。快来尝试这道美味佳肴，轻松享受海鲜大餐！
为了保留古法花生油的油香和口感，胡姬花历经几代人的匠心打磨，于2015年被列入青岛市非物质文化遗产；又通过古法技艺精髓的不断匠心打磨，才升级为现如今的古法六艺，每一步都精益求精。从选料、烘炒、压榨、取油、过滤、储存六道工序，为传统花生油注入新活力与生机，将非遗文化技艺精髓的传承发扬光大。作为“只做花生油”的高端品牌，胡姬花将“传承”“专注”与“极致”的精神魅力进行到底。胡姬花古法小榨花生油口感好、香味浓，能将粤菜的五滋六味发挥得淋漓尽致，是粤菜的“上佳拍档”。胡姬花古法小榨花生油一直深得老广们的长期偏爱，是广东人心目中非常中意的花生油。在广东人的厨房里，胡姬花古法小榨花生油是常年的“C位”之选。
基围虾10-12只、粉丝1扎、大蒜1头、红椒少许、小葱2棵、生抽适量、盐 少许、料酒适量、金龙鱼芝麻油少许
1.准备好所有食材，其中粉丝用冷水泡软即可，手可以掐断就捞出备用，急用就可以用热水泡；
2.葱蒜辣椒切碎备用，蒜用蒜臼捣一下再切会比较碎蒜汁也会充分释放，辣椒为点缀用，切颗粒状；
3.蒜蓉加生抽盐，料酒，芝麻油拌匀备用，生抽不用太多，最后蒸好比较淡另外淋生抽即可，可以避免做太咸了；
4.虾去虾线，剪开虾背，在刀不够锋利的情况下，用剪刀更方便，最后把虾头也去掉留作它用；
5.大盘子铺上事先泡好的粉丝，以对称的方式摆好虾（摆了第一只虾第二只在它对面摆便于摆均匀）
6.均匀地铺上事先调的蒜蓉，点缀一个辣椒粒，蒜蓉放多少，根据个人口味即可；
7.炒锅放上蒸架，烧开水，放入盘子大火蒸5-6分钟。取小锅，倒入胡姬花古法小榨花生油一大勺烧热。
这道美味作为家常菜，做法简单，不用煎炸，作为宴客菜，大气高端，赶紧学起来！
