干饭人集合！快来为你最喜爱的广东菜C位“出道”投票！

　　k8凯发官网等特色，自古有“食在广州，厨出凤城(顺德)”的美誉，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。

　　潮汕菜发源于广东潮汕地区，“色、香、味、型”并美，已有千年的历史，以精于烹制海鲜、重视原汁原味而著称。食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美，享誉海内外。

　　客家菜主要流行在梅州、惠州、河源等地，也被称为“东江菜”。客家菜用料以家畜、家禽的肉类为主，菜肴讲求主料突出，造型古朴，以盐定味，以汤提鲜，力求酥烂香浓。

　　第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将在广东汕头举行，为扩大活动影响力，提升各省级“粤菜师傅”大师工作室技能大师知晓度，更好地面向海内外宣传弘扬中华饮食文化——

　　01由各省级“粤菜师傅”大师工作室技能大师在百厨群英会活动的展示项目中选取一道菜品，参加“百厨群英会之我最爱的粤菜”网络投票活动，按广府菜、潮汕菜、客家菜三大菜系，由网民投票选出“我最爱的粤菜”。

　　02投票数最高的6道广府菜、3道潮汕菜、3道客家菜等总共12道菜品作为网民最感兴趣的粤菜，由大赛组委会发“百厨群英会网络投票之我最爱的粤菜”证书。

　　03入选的12道菜品在百厨群英会活动现场的制作流程将拍摄成素材，通过各类网络平台进行传播。