DIY一人食一人餐也要精致试试香肠煲仔饭吧

　　今年不少人选择就地过年，一个人的春节餐，大鱼大肉太多吃不了，但春节的仪式感不能少。那么，可以试试香肠煲仔饭，有肉有菜还有饭，仪式感满满！

　　台式香肠、大米150克、广式香肠、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油、青菜

　　3.k8凯发官网 调汁：将生抽、老抽、鱼露、香油、凉白开、盐、白糖适量拌匀放入碗中；

　　4. 将浸泡好的大米滤水倒到煲（或者小蒸锅）里，加大约220毫升清水，放少许食用油拌匀；

　　6. 等到大米表面开始没有水分时，打开锅盖，放入姜丝、香肠、萝卜干，然后打入一个鸡蛋；

　　一份精致的香肠煲仔饭就出锅了，春节在家窝着的你，也可以试试这道菜，简易方便又美味！