原创视频]《说吧》美食达人谈：粤菜的前世今生

　　k8凯发官网大洋网讯 随着时代的发展，各地传统美食的味道逐渐受到社会变革带来的挑战。粤菜是中国八大菜系之一，自古就有“食在广州，厨出凤城”的美誉。而以追求食材本味为最高标准的粤菜，现在却不得不面对千奇百怪外地味道涌入的现实。是坚守传统还是顺应变革？粤菜味道的改变牵动着无数老广们的心。

　　本期《说吧》，广州日报就邀请到了三位广州地区的美食达人，听他们讲一讲自己对粤菜味道融合的看法。其实变革与否，也许只有在经历其来的挑战和阵痛之后，才能够有答案。返回搜狐，查看更多