歙县：老年助餐与新徽菜·名徽厨融合出幸福味道

　　今年来，为进一步推进暖民心行动，歙县民政部门与人社局加大沟通、相互配合，结合新徽菜·名徽厨进基层活动，各城乡老年食堂（助餐点）积极参与其中。在各老年食堂（助餐点），各名师大厨毫无保留地向工作人员传授包袱饺等徽州美食的烹饪工艺，大大提高了老年食堂的餐饮品质和服务质量。

　　在岔口镇大坑源村老年食堂，附近村民也纷纷前来观摩学习，兴奋激动；在北岸镇北岸村老年食堂，老人品尝着经大厨加工烹饪的红烧肉、毛豆腐等美食，有滋有味；在丰乐社区老年助餐点，老人集体品尝着徽州美食，满心欢喜。“我们老人有了老年食堂，现在还能吃到大师级的徽州美食，真是太好了，我们感受到了满满的幸福！”岔口镇大坑源村一位经常在老年食堂就餐的老人方某激动地说。

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　　老年助餐和新徽菜·名徽厨两大暖民心行动紧密融合，暖上加暖；爱心食堂加上徽州美食，就餐老人幸福满满。（姚友娟）

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