汪涵直言：川菜是现在中国排名第一的菜系然而国宴还是鲁菜

　　著名的湖南台《天天向上》节目主持人汪涵也是一个文化型选手，在其节目中汪涵曾直言：川菜现在是八大菜系中排名第一的菜系。汪涵的这种观点也是受到了许多网友们的认同，火锅、冒菜、川味小吃等等火遍了全国，而川菜馆也是如今街头最火爆的。

　　不过也有网友对汪涵的言论不敢苟同，这类网友认为虽然川菜在推广受众方面确实是当仁不让的第一。但若说起中国的八大菜系之首，当然还是要属鲁菜，如今我国的国宴都是鲁菜和淮扬菜统治。而且整个北方菜系百分之九十以上都属于鲁菜。

　　而且鲁菜对于食材做工的各个方面要求极高，也最考验厨师的技艺。川菜做更多的趋近于鲜香麻辣与我国的饮食追求也有多少出入。口味上也不能为全世界所接受。川菜作为尝鲜解馋尚可，但总不能天天吃。鲁菜才是真正中国家居的第一菜系。

　　汪涵的观点当然更多地是在奉承场上的嘉宾，但这样评高论低也难免招惹其他的观众，菜系之间各有所长，只论菜系的普及程度，汪涵的考虑也是欠妥。返回搜狐，查看更多

　　凯发在线