中国四大菜系排名:粤菜三甲不入湘菜垫底!你同意吗
相信大家都知道我们中国有八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。可能很多人听过的就只有川菜,湘菜,粤菜,不过小妖今天要说这八种菜系中的四种,网友选出的排名是粤菜三甲不入,湘菜垫底,对于这样的说法大家是不是同意呢?
这种美食是叫做九转大肠,可能很多朋友都没有听过,这种菜是属于鲁菜中的一种代表菜。这道美食的做法是难度较高,一般是顶级的厨师才做得出来的。它的口感是十分独特的,吃过的朋友都说这道菜很不一样,这也是一道在海内外都出名的美食。
松鼠鳜鱼,这道美食应该就大多数的朋友有听过,甚至是有吃过。但是它是属于那种菜系的应该就很少有人知道了,这是属于苏菜中的一种,江苏菜主要讲究的就是刀工精细,注重火候。外国人听到这道美食的时候还以为是用松鼠做出来的呢。
剁椒鱼头,大家就很熟悉了。很多人做这道菜是做得相当好吃的,这道菜是属于湘菜中的一种。湘菜在用料上是十分的广泛的,而且品种多,口味也很多变。不过吃过这道剁椒鱼头的朋友也是很称赞的,最后一种就是粤菜中的白切鸡了。
粤菜也就是广东菜,粤菜是由广州菜(也称广府菜)、东江菜(也称客家菜)、潮州菜(也称潮汕菜)三个地方菜组成的。白切鸡北方的朋友都是吃不习惯的,因为口味偏淡。对于这样的排名大家是怎么看的呢?
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