湖南人最爱的15道湘菜

　　湖南，这个风景秀丽，人杰地灵的好地方，不仅是旅游胜地，更是k8凯发官网美食之乡。湘菜作为传统八大菜系之一，必然有其独特之处。现在的湘菜馆子可以说是遍布大江南北了。今天我们就来领略一下湘菜的风味。我们可以说说湖南最著名的15道湘菜。他们都是湖南人心爱，你吃过几个？

　　1.农家炒肉：一道简单的辣椒炒肉做到了极致，现已风靡全国，成为湘菜馆的经典招牌菜。

　　2.永州血鸭：湘菜中一道具有地方特色的传统名菜，也是湘菜十大经典名菜之一。

　　4.剁椒鱼头：鱼头虽然肉少，但是鱼刺少，胶质多，营养高，是湘菜中一道经典的招牌菜。

　　5.毛氏红烧肉：红烧肉相信大家都不陌生。各大菜系都有这道菜，但又各有特色。在湘菜中，毛氏红烧肉闻名于世。